世界上最酸甜可口的化学书

[韩] 张静午 & 千太阳 & [韩] 崔美华

Book 1 of 我超喜欢的趣味科学书·中信出版社

Language: Chinese

Publisher: 中信出版社

Published: Jun 14, 2009

Description:

《世界上最酸甜可口的化学书》主要讲述了:发酵和腐烂有什么区别?为什么说嚼木糖醇口香糖可以预防蛀牙?运动员们为什么喜欢离子饮料多于清水?冰激凌为什么会那么柔滑?去除鱼的腥味时,为什么要洒柠檬汁?凉饭为什么没有热饭好吃?对人类身体有害的反式脂肪酸究竟是什么?
小朋友们想知道答案吗?快点来翻开《世界上最酸甜可口的化学书》这本风靡韩国的百万畅销科学漫画书吧!你将会轻轻松松爱上科学!

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